寿县有哪些特产 安徽寿县特产_非凡网

寿县有哪些特产 安徽寿县特产

2023-11-11 07:36:02  浏览:165  作者:随笔使者
寿县的特产有豆腐、寿县大救驾、羊头肉、牛肉汤、寿州豆腐脑、八公山紫金砚、郝圩、寿县板桥草席、寿州香草、寿柴胡、银鱼、瓦虾、“天顺”酱小菜。寿县特产一:八公山豆腐八...

寿县的特产有豆腐、寿县大救驾、羊头肉、牛肉汤、寿州豆腐脑、八公山紫金砚、郝圩、寿县板桥草席、寿州香草、寿柴胡、银鱼、瓦虾、“天顺”酱小菜。

寿县特产一:八公山豆腐

八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃,有着更加久远的历史的历史,传说当年民族起源于西汉时期。淮南有着非常得天独厚的地理条件,空气良好素质,环境优美,水质良好的训练。八公山豆腐的制作工艺十分精细,建议选用优质的黄豆为主要原料,再常规悠久的传统的制作方法制作而成,所制做出的豆腐晶莹剔透,质地细腻,滋味鲜美。

寿县特产二:郝圩酥梨

八公山中部淮河中游南岸、寿县城北。山下占据耕地1.22万亩,其中林果9000余亩,是安徽有名的“万亩果园”,主要果树品种为“八公山”酥梨、“安农”水蜜桃。八公山酥梨俗称“郝圩”酥梨,原系淮北砀山品种,栽植已近200多年历史。八公山酥梨呈圆形,皮黄,有蜡质光泽,果肉白色,食之无渣,酥脆爽口,味甜多汁。

寿县特产三:牛肉汤

牛肉汤是安徽寿县的现代特色美食,其制作工艺十分非常精细,选用优质的牛肉为主要原料,后再浸泡后,外血污,内脏清洗干净,按结构悠久的传统的制作方法制作而成,所制做出来的牛肉汤味道鲜美,肉爽口鲜嫩无比。

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