昆明特产有哪些 昆明有哪些特产

昆明是一座春城，有着宜人的气候，也有着更加俏丽的美景，很多人会中,选择在春天到昆明，今天就来跟着小编一起来看看昆明有哪些地方特产吧!

昆明特产一：汽锅鸡

汽锅鸡是云南昆明的民间特色美食，有着非常悠长的历史的历史，在清朝乾隆年间就巳经更加有名了。汽锅鸡的制作十分复杂，可以选用比较建水盛产的一种别致的土陶蒸锅来可以制作汽锅鸡。建议选用优质的鸡肉为主要原料，再配以生姜，小葱，胡椒等配料，所怎么制作出去的汽锅鸡汤鲜美味美，有润肺等功效。

昆明特产二：石林乳饼

是云南省昆明石林的特色产品，有着更加悠久的历史，据相关文献记载，石林乳饼相当久远并无三百多年的历史了。石林乳饼的制作方法十分制作考究，选用新鲜的西瓜的羊奶为主要原料，将羊奶煮沸，加入到不要过量酸水，瞬间凝固后压成块状，晾干后即成乳饼，食用方法多样化，可蒸，煮，煎，炸等，吃起来味道鲜美，气味清香。

昆明特产三：宜良烤鸭

是云南省昆明的地方比较传统特色美食，起出自于明朝，相当久远也有600多年的历史了。当然宜良烤鸭的确算云南本土风味菜，它是由南方传上来的。宜良烤鸭的制作十分精致细腻，选料考究，原料一律选用40天左右吧的嫩壮仔鸭，再按结构比较传统的制作方法制作而成，所制作出的烤鸭肥瘦相宜，皮酥脆，肉香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨。

昆明特产四：富民杨梅

农业富民杨梅是云南省昆明市富民特色的特色产品，有着更加悠久的历史，92年开始从国外引进种植。富民县有着优越的自然条件，光照充足，降水充沛，土壤肥沃非常适宜杨梅的生长。所种植出的杨梅果大核小、色泽艳丽、味甜、酸甜适度、有香气，成熟早，较耐贮运，营养价值太高。

昆明特产五：鲜花饼

鲜花饼是云南昆明的传统特色糕点，有着悠久的历史，创始于清朝，曾为宫廷的名点。鲜花饼的制作方法十分造型考究，选用天然优质的面粉和云南可食用的玫瑰花为主要原料，再采用民间的制作方法制作而成，所自己制作不出来的鲜花饼清香怡人，十分美味。