潮州有哪些特产广东潮州特产

2023-11-11 14:09:02 浏览：165 作者：笑点担当

的特产还有一个龙湖酥糖、陈皮、潮州腐乳饼、岭头单枞、潮州陶瓷、鸡笼饺、甘筒粿、粿条卷、生炊膏蟹、潮州薄饼、陶瓷、抽纱、玉雕、金银首饰、荔枝、石古坪乌龙茶。潮州特产...

的特产还有一个龙湖酥糖、陈皮、潮州腐乳饼、岭头单枞、潮州陶瓷、鸡笼饺、甘筒粿、粿条卷、生炊膏蟹、潮州薄饼、陶瓷、抽纱、玉雕、金银首饰、荔枝、石古坪乌龙茶。

潮州特产一：九制陈皮

凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮区分优质的柑橘皮为原料，在拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌渍、沥干、调料后断断续续晒制、长期贮存、包装等工序，始成正式产品。因工艺繁杂很严谨，故称之“九制”。九制陈皮意思是在加工中有多道工序，“九”是虚数，它表示多。这是一种凉果类，很受大众十分喜欢的休闲食品。

潮州特产二：浮山柿饼