是江苏的地级城市,有着更加悠长的历史的历史,这里有着非常很优美的海岸风光,来看一下盐城有哪些这个可以收走的特产吧!
盐城特产一:阜宁大糕
是江苏盐城的特色美食,据去相关记载,距今已有早有着四百多年的历史了。阜宁大糕的制作工艺十分细巧,选用比较优质的糯米粉为主要原料,常规比较传统的制作方法制作而成,所制做出去的阜宁大糕糕片白如雪,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得开,入口香甜、滋润滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。
盐城特产二:龙冈茌梨
龙冈茌梨是江苏盐城的特色产品,有着太悠久的历史的历史,在康熙年间就早有种植了,其产地有着独特的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,更加更适合梨树的生长,所产出的龙冈茌梨皮薄、肉细、味道鲜美,还多含更加丰富的营养成分。
盐城特产三:五醍浆大曲
五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有“隔墙三家醉,开坛十里香”之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软和硬度适中的地底泉水,以高质高梁为原料,以小麦、大麦、大豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理不配料,经过挑选你操作,低温入池,摘出来,分段截酒,分级长期贮存,精心勾兑,理化指标、卫生指标均符合相关标准,达国家名酒指标。具高色清透明,窖香馥郁,绵甜冽甘,入口饱满,口味悠长的奇异风格。闻名遐迩“香、醇、绵、甜、净”闻名,下一界宴席上的美酒,馈赠亲友的上乘礼品。
盐城特产四:伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是伍佑风味名点,因坯形如绳,俗称油绳。相传当年有200多年历史。清乾隆皇帝下江南过路淮安府时,盐城县令曾得以进献,大获赞许。而用料讲究,工艺求精,闻名香、甜、酥、脆称著。加之状如双龙不断盘旋,小巧玲珑,色泽血红鲜艳,入口油而不腻,甜中有香,曾经的适合居家、旅游、馈赠佳品。今又平添了非常精美辅料,使色、香、味更形态轮廓,年产量剧增到数万斤,已获省高质产品合格证书。
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