济宁有哪些可以带走的特产 山东济宁特产

是山东的地级城市，有着相当悠久的历史，更是儒家文化的重要的是发祥地之一，到济宁一趟，济宁有都有什么可以不都带走的特产呢?

济宁特产一：孔府糕点

孔府是渊远流长、世代相传的一种独具风味糕点。由专门厨师可以制作，最讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳，曾最多北京名点。特别是明、清两代，孔府糕点要比市面上可以卖的名点好得多。孔府糕点分外用、内用。外用糕点主要注意应用于进贡、馈赠。进贡的糕点以枣、煎饼和趟泥步酥为主兼顾。内用糕点分应时糕点、常年糕点、到门糕点、节用糕点等。应时糕点按时令变化随时自己制作，如夏令的绿豆糕、栗子糕、凉糕;冬令的水晶包、豆沙包、火腿烧饼;春秋的罗卜饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、麻团、黄糕等。

济宁特产二：孔府家酒

是山东省济宁市曲阜的特产之一。孔府家酒为低度品质良好白酒，由山东省曲阜酒厂生产。孔府家酒以摘选高粮为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，区分现代酿酒工艺经过挑选酿制而成。孔府家酒本身“嗅香、喝香、再回味香”和“香正、味正、酒体正”三香三正特色，酒香浓郁，醇正清洌，棉软回甜，余香悠长，为“山东省品质优良产品”。

济宁特产三：曲阜香稻

亦称香大米。色白而略露青头，米质粘细而油韧，清香醇口，有“一家煲饭，十里飘香”之誉。又因是进献皇帝之贡品而名闻遐迩。据《曲阜县志》古书：殷商时仅是种植，到春秋战国时期“栽种香稻粳糯，出自于逵泉70左右者为上谷。”现逵泉一带，依旧清泉喷薄，稻谷满山满谷。其香稻曾经的旅游者竞相定购之佳品。

济宁特产四：白菊花

山东省济宁市嘉祥县物产富饶白菊花，是当地有名的特产，嘉祥县被被誉为“中国白菊花之乡”，所产白菊由济宁运出，又称“济菊”。白菊花含有腺嘌呤、胆碱、水苏碱等有效化学成分，从菊花中提炼出来不出来的挥发油，成分菊花酮、龙脑、乙酸龙脑酯等，不单药用功效很高，但还有延年益寿之功效。白菊还可代茶，是解暑的清凉饮料，其色、香、味甚至还胜于龙井茶。