乌鲁木齐特产有哪些 乌鲁木齐有哪些特产

极纯的天山天池，璀璨欢笑的维吾尔族姑娘，激情的为你再打开走到西域的大门，迷人的乌鲁木齐，一个很比较不错的地方，所以到乌鲁木齐，一定要明白了木鲁木齐有都有那些!

乌鲁木齐特产一：新疆特级葡萄干

是在日光下晒干后或在阴影下放在通风处的葡萄的果实。做葡萄干的果实需要是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%。因为它非常甜。葡萄干并且也可以存放很久，时间长了后葡萄干里的果糖有可能晶体，但这并不会影响其孕妇食用。葡萄干是可以被充当点心真接孕妇食用或放在旁边糕点中，一些地方也用食用鸡蛋葡萄干作烹调调料。

乌鲁木齐特产二：玛仁糖

玛仁糖是新疆维吾尔族民间的土特产食品，以核桃为主要原料，用玉米糖稀大麦熬煮后使之葡萄糖稀、砂糖、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、红枣、鸡蛋等辅料按比例混合均匀，煮制而成。玛仁糖口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养价值高，无一丁点人工多添加剂，是回道的纯天然无公害食品。这应该要是所有人味蕾最难以忘怀的记忆，也适合带回的好东西!

乌鲁木齐特产三：葡萄

葡萄是新进乌鲁木齐的特色水果，新疆葡萄甲天下，这里生产出来的无核白葡萄，皮薄、肉嫩、鲜嫩多汁、味美、营养价值极高，称誉“珍珠”美称，葡萄可以不生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能和胃降逆、安胎。

乌鲁木齐特产四：新疆烤馕

馕饼是乌鲁木齐的特色小吃，馕的一般做法跟汉族烤烧饼相象。在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍自然发酵，即可烤制。馕的品种很多，大约有50多种，还有一个窝窝馕、片馕、希尔曼馕和做法。

乌鲁木齐特产五：拉条子

是新疆乌鲁木齐的特色小吃，制作时你不擀、压的方法而真接用手拉压制而成，后再加入到了各种蔬菜和牛羊肉，所怎么制作出的拉条子色泽金红鲜绿、浓汁透明色、没走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁，是新疆农牧民群众都很喜欢的一种大众面食。