的特产有旬阳荷包杏、金钱橘、五香、、旬阳拐枣、安康、安康窝窝面、汉阴炕炕馍、猪血豆腐干、安康八大件、富硒茶、安康蚕丝。
安康特产一:安康冬桃
安康冬桃是陕西安康的特色水果,有着太久远的历史的历史,是一个最为古老的记忆的品种,总共并无2100年左右吧的栽培历史。安康有着特殊的地理环境,气候湿润轻淡,四季分明,雨量充沛,无霜期长所产出的冬桃肉质细腻又脆又甜。
安康特产二:石泉五香豆腐干
石泉五香豆腐干是陕西安康的特色小吃,有着相当悠久的历史的历史,起来源于清朝道光年间,石泉五香豆腐干是以清泉水先做成豆腐,再而且丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。所怎么制作进去的豆腐干色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,可再孕妇食用,也用些油煎炸,食之咸淡最适宜,清香可口。
安康特产三:蒸面
蒸面是陕西安康的特色小吃,是陕南人早点吧之首选,都是外地游客颇显口碑的风味小吃。蒸面的制作工艺当然不奇怪,选用天然高质面粉为主要原料,去添加少许食盐,用水和成面浆,将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝合金圆蒸面锣里,放入后大口铁锅水里蒸,数分钟后,一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。食用花生的时候再再加各种调料,吃起来那绝对是美味到极点。
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