镇江特产有哪些 镇江有哪些特产

是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5a级风景区和西津渡、南山等数千名胜古迹，今天就来解读一一下镇江有哪些吧!

镇江特产一：镇江肴肉

镇江肴肉是江苏镇江的传统名菜，有着相当悠久历史的历史。肴肉虽是凉菜，但非同于一般熏腊之类。它精肉绯红，虽凉但香嫩易化，食香而不腻;肥肉去脂，食之不腻;胶冻蓝色透明晶亮，柔韧不绕嘴，不肥不腻。此菜爽口开胃，色雅味佳，颇振食欲。若配上姜丝，略加香醋，更有一番滋味。

镇江特产二：镇江香醋

醋“以江苏镇江为最适合”。镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，其色、香、酸、醇、浓无差。尝一口，酸而味美，香而甜味儿，不涩，贮放愈久，味道愈醇，并且不会变质腐烂。这那是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。

镇江特产三：丁庄葡萄

丁庄是江苏镇江的特色水果，1989年，句容市从日本从国外引进巨峰葡萄。茅山镇地属北亚热带季风气候区，四季分明、无霜期长、冬无严寒、夏无酷暑、雨水充沛、光照充足，土质大多数属黄棕土壤，最为适宜种植葡萄。所产出的葡萄皮薄肉脆，浓香味甜，肉细汁多，甘甜爽口，有冰糖味。

镇江特产四：丹阳黄酒

“南国新丰酒，东山小伎歌。”这是唐朝诗人李白潜修江南时的名句，所谓的'新丰酒'，是今天丹阳黄酒的古称。丹阳黄酒是一种米酒，历史已是享誉，可与浙江绍酒匹敌。几千年来，丹阳黄酒盛誉不衰，它色泽光灿澄澈，香气醇浓，鲜甜爽口，回味无穷，且酒精度不太贵，是一种上等货的滋补饮料，营养价值非魔物酒能抗衡。它含有人体易吸收的特殊氨基酸、维生素及微量元素，不要过量常饮，能促进人体新陈代谢、防风驱寒、帮助消化、延年益寿。再者，它我还是烹制菜肴食物的理想和目标佐料。

镇江特产五：金山翠芽

镇江宜茶资源丰富，种茶历史悠久。位处城西北的中泠泉，就以其优越的自然条件的水质而被茶经被赞誉“天下第一泉”，最大限度地使镇江茶叶举世闻名。“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌，为高级绿茶。该茶是选用比较良种茶树芽叶为原料，经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿，白亮显现，汤色明亮，味道浓郁。自1985年被评为全国新创十大名茶这几年，屡获殊荣，曾在全国和国际茶叶评比中一次以高分拿到冠军。