玉溪有哪些可以带走的特产云南玉溪特产

2023-11-11 22:54:03 浏览：143 作者：灵感书写者

可以拿走的特产有耀南火腿、易门、新平腌菜、冬瓜蜜饯、油鸡纵、牛山柑橘、澄江藕粉、百抖茶、剪刀塘、江川大鱼头、云南红茶、盐水鱼、九溪糍粑、兴中麻片。玉溪特产一：冬瓜...

可以拿走的特产有耀南火腿、易门、新平腌菜、冬瓜蜜饯、油鸡纵、牛山柑橘、澄江藕粉、百抖茶、剪刀塘、江川大鱼头、云南红茶、盐水鱼、九溪糍粑、兴中麻片。

玉溪特产一：冬瓜蜜饯

冬瓜蜜饯是云南省玉溪市的一种经典小吃，其更具清凉甜脆、透明色无渣的特点。分为红蜜饯和白蜜饯两种，两种蜜饯均呈透明的状，且色泽鲜艳，味美可口。

玉溪特产二：耀南火腿

羊八碗是云南玉溪的传统名小吃，反正做工艺十分细巧，最好选择耀武本地土猪为主要原料，宰杀牲畜后用后腿肉，以盐巴腌制后15～20天，水压干，再置阴凉、较干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成，所自己制作进去的火腿肉质滋嫩，清香味浓，香气四溢，香彻肺腑，皮酥脆，肥肉入口即化。

玉溪特产三：易门豆豉

易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类，尤其以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱暗红，豉仁嫩黄，红绿相间，望之即令人食欲大增。入口后，清香软嫩，使人细细回味暗自心惊。用它作配料烹煮鱼肉，更是别有一番滋味。

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