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南通特产有哪些 南通有哪些特产

2023-11-12 00:21:03  浏览:179  作者:灵感航海家
,是一座滨江临海的城市,素以“江海明珠”、“扬子第一窗口”的美誉,这里,景色秀丽,人杰地灵,今天就来年终大盘点南通有哪些特产吧!南通特产一:秦邮董糖秦邮董糖是扬州高...

,是一座滨江临海的城市,素以“江海明珠”、“扬子第一窗口”的美誉,这里,景色秀丽,人杰地灵,今天就来年终大盘点南通有哪些特产吧!

南通特产一:秦邮董糖

秦邮董糖是扬州高邮的悠久的传统名特产品,并无三百多年历史。原名酥糖,本来称董糖,有两种说法。一说得以糖为董姓师傅所制而故而得名,一说此糖为明末清初秦淮名妓董小宛所创,得名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料,手工精制而成,色泽呈深麦黄色,厚薄均匀。其特色是入口易化,酥松甜糯,食之口齿留香,细细回味久长,营养价值极高,老幼咸宜,300余年来誉满大江南北。

南通特产二:如皋烧饼

如皋烧饼是江苏南通的特色小吃,其制作工艺十分造型考究。是需要是擦酥。烧饼是在油多,主要取决于人擦酥要擦得匀,要舍得多揉几遍,棒子多擀几遍,吃起来才清爽可口不腻。其次是考究现铲现吃。

南通特产三:西亭脆饼

是江苏南通的特色小吃,成于清朝光绪即位初期,到现在已有百年历史。西亭脆饼用料,做工细腻,所制作进去的西亭脆饼香味形俱佳,香甜酥脆,精纯香甜可口,健脾开胃,老幼皆宜。

南通特产四:如皋火腿

如皋火腿的生产成于清咸丰初年,与浙江金华火腿、云南宣威火腿名声显赫,为全国三大名鼎鼎的腿之一。如皋火腿薄皮细爪,巨形瑟瑟,色满枝头,风味独特,以色、香、味、形、“四绝”闻名中外。可常年长期贮存,供四季孕妇食用。

南通特产五:南通风筝

南通风筝是江苏南通的传统手工艺品,南通风筝保留了古代“弦响碧空称风筝”的特点,以独特的地方的音响效果著称,与北方的造型风筝分为南北两派。南通风筝俗称“板鹞”,以平板六角或六角的变形“七连星”至“十九连星”居多,一般大小都在一米以下,大的伸起有四、五米高,需卡车运载。

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