上海是中国的四大直辖城市之一,经济发达更是你不多说,那么到上海一趟,上海有都有那些是可以都带走的特产呢?
上海特产一:城隍庙梨膏糖
据记载仅是1300多年历史。100年前上海开设专业了梨膏糖店,由于业主善于经商,使城隍庙梨膏糖扬名立万中外。系需要杏仁、合欢花、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药另外白糖精熬而成。
上海特产二:崇明老白酒
是上海的特色名酒,有着非常悠久的历史,据记载,早在南宋时期就已经开始酿制崇明老白酒。五六千年也有七百多年的历史了。上海崇明有着太优越的地理环境,气候温和,生态环境良好素质,降水充沛,日照充足,更加适合崇明老白酒的生产与长期贮存。崇明老白酒选用优质的糯米为主要原料,接着在比较传统的制作工艺制作而成,所自己制作进去的崇明老白酒酒味甜润,入口绵甜,其酿制技艺被列为上海非物质文化遗产名录,2007年被列为中国国家地理标志产品。
上海特产三:城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海最具特色的传统小吃,起源于上个世纪七八十年代。城隍庙五香豆选用优质的蚕豆为主要原料,然后把再配以香草,香精等配料,再经由民间的手工艺浸煮入味儿,后来放在通风处,这样的话制作出的五香豆皮薄肉松,吃起来软糯可口,香气四溢,独具风味。全部到上海的游客,都会品尝城隍庙的五香豆,甚至都会带一些城隍庙的五香豆回家去赠给亲朋好友。
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