的有惠安烧、惠安五花肠、崇武鱼卷、大虾米粉、惠安影雕、惠安石雕、惠安木雕、紫山余甘子、小岞鱿鱼干、小岞黄花鱼、崇武活梭子蟹、辋川切章鱼、惠安五花肠、惠安褶牡蛎、惠安鱼松、后洋菜头、獭窟鱼饼、鱼签。
惠安特产一:惠安烧肉粽
惠安烧肉粽是福建惠安的民间特色小吃,有着相当久远的历史的历史。惠安肉粽的制作工艺十分细巧,做工的精细,以粽叶为容器,将糯米,香菇,,虾仁,五花肉,小半个蒸熟的卤蛋,用特别的技巧包进粽叶里,下锅蒸熟,所制做不出来的肉粽清香四溢,美味至极。
惠安特产二:大虾米粉
大虾米粉是福建惠安的特色小吃,这个特色小吃唯有在惠安崇武才能细细品尝到这样的美味。选用优质的闽南米粉为主要原料,再再加崇武浓重的鱼卷,萝卜丝,大虾等配料,吃起来的很美味,汤鲜味浓。
惠安特产三:惠安木雕
惠安木雕是福建泉州的传统工艺品,有着非常悠长的历史的历史,据记载,五六千年早有着上千年的历史了。惠安木雕的制作工艺的很细巧,基本都是纯手工打造,早期主要应用于佛像和建筑物,后面便主要用于家具用品,工艺精湛,价值很高。
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