贵州有哪些出名的酒 贵州特产

的历史太久远的历史，你说起贵州，是会一想到贵州茅台酒，今天小编就来给大家盘点贵州有都有哪些名气的酒吧!

贵州特产一：贵州茅台

贵州茅台的名气其实很多人都知道，是贵州的特色，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地赫赫有名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲型白酒的鼻祖，已近800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“窖香浓郁、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，1996年，茅台酒被确定为国家机密善加保护。2001年，茅台酒传统工艺所列国家认定首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统工艺”批准第五批首批国家非物质文化遗产名录，并申报后世界非物质文化遗产。

贵州特产二：习酒

习酒是贵州的特色名酒，有着更加悠长的历史的历史，其历史能追溯到秦汉时期。习酒秉承以人为本中国酱香白酒的传统工艺，区分纯粮固态酿造。以本地品质优良糯高粱、小麦、水为原料，经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒，是从高温制曲、剥落、发酵、流酒和长期性贮存和运输的特殊能量工艺精制而成。其产品常规差别轮次、有所不同有名体、完全不同酒度、相同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，连成“微黄透明、酱香突出、醇厚绵甜、细腻柔滑体净、回味悠长、尾净香长”的典型风格特征。

贵州特产三：董酒

董酒是贵州的特色名酒，历史相当悠久历史，是中国老八大名酒，贵州省仅的两大国家名酒之一。董酒是我国白酒中酿造工艺非常普通的一种酒品。它需要品质优良高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖电解香醅，酒醅香醅“串香”而成。风格既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇厚绵柔、回甜，还有一个清新淡雅且舒适的“百草香”植物芳香。