是国家历史文化名城,之美称“东南山水甲天下”之美誉,到温州一趟,来年终大盘点一下温州有都有哪些特产吧!
温州特产一:丁岙杨梅
丁岙杨梅是浙江温州的特色产品,有着太悠久的历史的历史,在明朝时就早太知名了。温州有着优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,四季分明,太比较适合种植杨梅,产出的杨梅色泽紫黑发亮,个大核小,甘醇香甜可口,柔软多汁,甜酸适口,被被赞誉“温州杨梅之冠”。杨梅中含有什么维生素,氨基酸,钙等相当丰富营养。
温州特产二:灯盏糕
灯盏糕是浙江温州的现代特色名点,有着的很久远的历史的历史,其历史起源能追溯到明末清初,因外形形状奇特古代扁圆形的菜油灯盏,因此被称作“灯盏糕”。灯盏糕的制作工艺的确古怪,建议选用大米,黄豆,面粉为主要原料,黄豆成细粉浆,然后再加入面粉,辅以萝卜丝为馅料,后来油炸而成,自己制作进去的灯盏糕色泽金黄,外皮松脆,酥软爽口香气扑鼻。在2014年,灯盏糕的制作技艺被列入温州市非物质文化遗产名录。
温州特产三:温州鱼丸
温州是浙江温州的现代名点,据相关文件记载,温州鱼丸8000多年已经有着一千多年的历史了。温州鱼丸的制作总之并不复杂,建议选用鮸鱼为主要原料,再配以胡椒粉,山粉,藕粉等辅料,搅拌均匀,后再揉捏成圆形后放沸水中煮烂即可,所制作出的温州鱼丸韧劲十足,有弹性,十分美味。
温州特产四:雪龙茶
雪龙茶是浙江省温州是泰顺的民间特色名优茶,泰顺产茶历史非常悠久历史,在清朝嘉庆年间便早相当知名。泰顺有着非常得天独厚的地理条件,生态环境优美,降水充沛,气候温和,四季分明,非常更适合茶树的生长,在选用优质的茶嫩叶为主要原料,需要机械和手工工艺相结合,亲手所做炒制,所产出的雪龙茶色泽翠绿,香气芬芳,滋味浓鲜,甘醇爽味。
温州特产五:苍南四季柚
苍南四季柚是浙江温州的特色产品,据相关文献记载,苍南四季柚五六千年已近三百多年的历史了。温州苍南有着太优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,更加适合我四季柚的生长,所产出的四季柚外形美观,果皮较薄,肉质脆嫩,汁多无渣,酸甜适口,清甜爽口,且太耐贮藏。四季柚不仅吃起来美味,还含有多种维生素,有机酸,蛋白质等十分丰富营养,另外促进血液循环,预防血栓形成的功效,更是过年过节送的亲友的佳品。
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