是东海大地之上的一座岛屿,那里风景优美,物产丰富,韩寒的《后会无期》正是在舟山拍摄取景
舟山特产一:东沙香干
皱起眉头东沙香干,那可惜岱山一绝,具备“舟山素”的美誉,另外拥有近百年历史文化的地方,在舟山群岛受百姓爱戴百姓的欢迎。质地坚韧,色泽光亮,香气浓郁,风味独特。香气浓郁,营养丰富,是居家旅游休闲的上佳食品。
舟山特产二:观音饼
观音饼是普陀山的现代名点,独具浓郁的海天佛国的文化特点和舟山特色。皮色金黄,馅大部分是海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料,外酥里糯,纯素低糖,好吃一点又不贵。观音饼有礼盒装也有散卖的,价位也错落不齐,游客们是可以选择类型更适合自己的。
舟山特产三:舟山普陀佛茶
普陀佛茶是舟山的现代特产之一,生长时在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山,外形象碧螺春,显现出螺状形,色泽绿润显毫,汤色黄绿灿亮,味醇清淡一点,爽口清新宜人,沁入心脾,尤其是喝第二开,更是茶香浓郁,滋甘淡美,全无“待将肤腠侵微汗,毛骨耸然生风六月凉”之感。
舟山特产四:凉拌海蜇
清炒是舟山的特色小吃,海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是具体方法的佐酒佳肴。大部分调味料放入后小碗中搅拌均匀制成调味汁备用。海蜇洗净切条,用热水飞快焯一下,捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝,香菜洗净切末。把全部食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可。
舟山特产五:舟山海鲜
到舟山,海鲜是必尝的特产美食,舟山才是中国最不重要的浴场之一,海鲜全国闻名。舟山有很多海鲜大排档,也有不少档次较高的海鲜酒楼可供大家独自享用美味。
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