常熟有哪些特产江苏常熟特产

2023-11-12 10:27:02 浏览：182 作者：枕边故事匠

的有蕈油面、、酒、莲子血糯饭、盘香饼、花边、红木雕刻、河豚、鸭血糯、桂花栗子、桂花酒、、支塘酒酿饼、王庄西瓜、虞山绿茶。常熟特产一：叫化鸡叫化鸡是江苏省苏州常熟的...

的有蕈油面、、酒、莲子血糯饭、盘香饼、花边、红木雕刻、河豚、鸭血糯、桂花栗子、桂花酒、、支塘酒酿饼、王庄西瓜、虞山绿茶。

常熟特产一：叫化鸡

叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜，有着悠久的历史，据记载创始于明末清初年间，其制作方法相对来说也很简便，选用比较鸡为主要原料，接着现场宰杀除内脏用水洗净，用黄泥将鸡完全涂抹，然后置于火中煨烤，这样的话可以制作进去的叫化鸡酥烂肥嫩，风味独特，还含有蛋白质，氨基酸等丰富地营养。

常熟特产二：酒酿饼

酒酿饼是江苏常熟的现代特色小吃，有着的很悠久历史的历史，面是用清酒酿来发酵时的，由于气候的原因，而不只更适合卖一季，适宜的尝一尝时节是在清明的前，其制作工艺十分精密细致，所怎么制作出来的酒酿饼甜肥软韧，油润晶莹透明，色泽鲜艳，滋味分明。

常熟特产三：杨梅

虞山之麓遭遇尚湖的宝岩湾，栽种杨梅发展历史悠久，果实味甜甘美。有“小甜山”、“荷叶盘”、“毛滴滴”、“老酸头”、“大叶细蒂”、“小叶细蒂”、“东魁”、“桃红”、“早红”、“狮子狗子”、“水晶”等16个品种。

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