文山是云南的地级城市,有着非常古老的,有着的很秀美的风景,今天就来年终大盘点一下文山有哪些地方吧!
文山特产一:岜夯鸡
岜夯鸡是云南文山的特色美食,其工艺十分细巧,建议选用鸡为主要原料,然后按结构现代的制作工艺制作而成,所做出来的岜夯鸡以香软、鲜甜和奇特的酸味为特色,油而不腻,开胃,易消化,添食欲,老幼皆宜。
文山特产二:花糯米饭
是云南文山的特色小吃,其历史更加悠久,建议选用糯米为主要原料,按结构悠久的传统的方法蒸制而成,所制作进去的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种,反而色鲜味美,并且还有良好的思想品德的药物作用。
文山特产三:椒盐饼
椒盐饼是云南文山的特色小吃,选用比较面粉为主要原料,再配以猪油、白砂糖等配料,区分传统的制作方法制作而成,所可以制作出的椒盐饼色泽金黄,表皮酥脆,馅心咸甜适口,老少咸宜,正常情况和文山米线配搭可食用,是文山人喜爱的传统美食。
文山特产四:文山他披梨
文山他披梨是坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而故而得名他披梨,其梨果形秀丽,果色碧绿,皮薄核小,汁多味甜,肉细酥脆,更具较高的食用价值和经济效益。
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