六安有哪些特产安徽六安特产

2023-11-12 13:54:03 浏览：211 作者：青墨笔下

六安的有八公山豆腐、六安、六安凉皮、六安酱鸭、六安、霍山黄芽、小、寿县大救驾、金龙玉珠、金寨灵芝、霍山石斛、小兰花茶、霍邱柳编、金寨白茶。六安特产一：六安锅贴贴是...

六安的有八公山豆腐、六安、六安凉皮、六安酱鸭、六安、霍山黄芽、小、寿县大救驾、金龙玉珠、金寨灵芝、霍山石斛、小兰花茶、霍邱柳编、金寨白茶。

六安特产一：六安锅贴

贴是六安的经典小吃，属于煎烙馅类的小食品。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。六安的锅贴做法源于于苏家埠，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴是最大众的风味小吃，东北又称水煎包，不过锅贴与煎饺是不能不能混为一谈的。

六安特产二：小吊酒

小吊酒是六安大别山区的特产之一，小吊酒的主要原料应该是赣北产的谷物，比如大米、糯米、高粱等，主要是大别山的山泉水，再经由现代的工艺酿制而成。酿制小吊酒的方法已被列为国家非物质文化遗产。大别山区人们会将自己葡萄酿造的小吊酒用来过年过节又或者是招待客人之用。

六安特产三：六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特色产品之一，同时也是中国十大名茶之一。在明朝被被称回灵丹茶，在清朝被列为朝廷贡茶。六安瓜片一般在谷雨前开采，经传统工艺精制而成的六安瓜片色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩灿亮。不管是自己不宜饮用我还是赠亲友，都是不可多得的上品。

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