西昌有哪些特产四川西昌特产

2023-11-12 14:21:03 浏览：157 作者：梦幻创作者

的有西昌蓝莓、西昌杨梅、西昌油桃、彝家辣子鸡、建昌、圆根酸菜、凉山苦荞麦、盐源苹果、西昌葡萄、西昌石榴、松茸、彝家馍肉、邛海烧烤、乳猪坨坨肉。西昌特产一：盐源苹果...

的有西昌蓝莓、西昌杨梅、西昌油桃、彝家辣子鸡、建昌、圆根酸菜、凉山苦荞麦、盐源苹果、西昌葡萄、西昌石榴、松茸、彝家馍肉、邛海烧烤、乳猪坨坨肉。

西昌特产一：盐源苹果

盐源苹果是凉山西昌的特色水果，在1958年试种苹果成功，1980～1989年搅起种植热潮。西昌有着独特的地理环境，四季分明，年温差小，日温差大，所产出的苹果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染。

西昌特产二：西昌石榴

西昌石榴是凉山西昌的特色水果，西昌石榴产地有着更加独特的地理，太合适石榴的生长，所产出的石榴果汁极多，内有白色针芒，风味浓重，甜香爽口，还成分太丰富的蛋白质，是一种耐贮运的高质保健果品，除生鲜产品外，还可加工、制汁、酿酒。

西昌特产三：建昌板鸭

建昌板鸭是四川省德昌县特产，建昌板鸭是用生态半放养填肥后的建昌鸭为原料，经传统工艺腌制后风干而成。其外形丰满、体干皮亮、极其丰厚、互相交叉呈玫瑰红色、肉质细嫩、香味浓郁、不肥不腻。建昌板鸭手中掌握几百年的加工历史。据元、明历史记载，西昌原名建昌，以出产板鸭素以，故得名建昌板鸭。

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