潮州有哪些可以带走的特产 广东潮州特产

潮州是广东的地级城市，是国家历史文化名城，是潮州文化最不重要的发源地，是我国最重要的是的沿海城市，特殊的地理环境孕育出了潮州有着相当丰富的，今天就来年终大盘点潮州有都有哪些可以不收走的特产吧!

潮州特产一：九制陈皮

凉果类食品，全称广式，以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮区分优质的柑橘皮为原料，当经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌渍、沥干、调料后断断续续晒制、贮存、包装等工序，始成宣布产品。因工艺繁乱态度严谨，故称之“九制”。九制陈皮意思是在加工中有多道工序，“九”是虚数，可以表示多。这是一种凉果类，很受大众十分喜欢的休闲食品。

潮州特产二：石古坪乌龙茶

潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产。石古坪乌龙茶外形油绿细紧，香气清高浓郁，滋味鲜醇爽口;汤色黄绿清澈无比，叶底嫩绿。石古坪地区，多为畲族同胞居所，并无400余年的植茶历史。至清末始人类创造半发酵茶加工技术，不产本品。如今茶区已向外扩展至大质山山脉二十多个村落，但因受气候、土壤及品种等条件影响，又不能广为种植，故其产量较少，最为贵重。

潮州特产三：龙湖酥糖

龙湖酥糖是广东潮州最比较传统的地方名点之一，有着悠久的历史，据记载到现在为止均一百多年的历史了。选用比较优质的白糖、花生仁为主要原料，再配以猪耢、麦生等配料，接着经过比较传统的制作工艺制作而成，这样的话自己制作出来的酥糖香脆可口，甜而不腻，拥有了潮州人最无比喜爱的非常精美食品，潮州人会在逢年过节的时候带着龙湖酥糖走访亲友。

潮州特产四：潮州腐乳饼

是广东省潮州地区著名的比较传统饼食小吃之一。腐乳饼不光造型小巧，有独有的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，馨香非常可口，甜而不腻。但是所含的糖类、维生素、蛋白质和脂肪，有丰富的营养，是饼食中的佼佼者。在制作上也十分制作考究，投料一连活动有序，烤焙也有章法。这样，使饼皮薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而不急躁不安。目前，这样的产品已成批生产出来，并另外比较漂亮的装潢，每年均有出口。