雪莲果怎么挑选才甜雪莲果怎么挑选

2023-10-17 00:33:03 浏览：185 作者：段子手

1、看软硬度：一般新鲜的西瓜的相对来说是比较比较特别硬，如果按站了起来有些发软的雪莲果肯定贮存的时间就比较好长了。2、看个头：个头小的雪莲果，寡糖的比大个的雪莲果要...

1、看软硬度：一般新鲜的西瓜的相对来说是比较比较特别硬，如果按站了起来有些发软的雪莲果肯定贮存的时间就比较好长了。

2、看个头：个头小的雪莲果，寡糖的比大个的雪莲果要高，要比也会更甜。

3、看外形：一定要外形看起来好像比较好圆润，比较比较细长一些的雪莲果，这样的雪莲果会极其的甜，并且削起皮来也会极其的容易。

4、看颜色：雪莲果参照品质的不同，果肉的颜色也有所差别，果肉金黄的雪莲果中含量极其补充好，甜度也会更高。

雪莲果的保存方法

1、将雪莲果清洗干净后，削掉果皮或是切成块，后再泡在清水中参与存放，能储存时1-5个小时。

2、将雪莲果露在外面的果肉用保鲜膜完全包裹起来，后再放到冰箱里，调节温度为2-9℃，能能保存1-2天。

3、将雪莲果也都倒进一个泡沫箱或是纸箱中，放到一个温度低、也没强光、比较通风透气地方，能贮放1-3个月。

雪莲果热量

每100克雪莲果的热量是17大卡。是因为雪莲果多含大量的水分及一定的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、灰分、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素及多种维生素、微量元素等营养成分，虽然成分特有新华考资，但所含的水分较多，那些物质所占的含量较低，但低热量。

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