分类菜板哪个牌子好？摩飞刀具砧板消毒机测评

2020年的开局后，可谓稍显很大如此美好。疫情蔓延恐慌四起，全民禁足吃喝玩乐均成泡影，但在祈祷危机飞快消逝的同时，人们也需要“苦中找乐”如此这般。

例如依靠这段日常注意家里蹲的时期，将曾经的的厨房杀手改变为一名烹饪大神？电饭煲蛋糕、薯片炸鸡翅、烤箱烤串儿和烤肉、卤肉卤鸡爪卤猪脚、火锅还有一个酸汤鱼......说得笔者口水都要直流银河落九天了.......

恩，不管是什么做哪种类型的烹饪，都离不开对原料食材的处理，而此时，砧板和刀具则是必不可少的两样工具，但敢问各位有没意识到这两者的卫生问题？

无论蔬果熟食还是鱼类生肉，不少人都习惯了于用一块砧板来并且处理，岂料这样的话不仅会倒致滋生细菌，更是很难会滋生出肉眼无法察觉的菌群。假如你说你你隔一段时间在用后后都会用清水洗净放在中间通风处，不存在地有细菌，那怎地你家的竹/木砧板却会受潮发霉呢？

不过，若真去做砧板刀具的分类，整个厨房又都会“乱套”，既不好整理好也不比较美观，同样“消毒工作”依然很难日日参与。这一点，有木有还能够关于完美帮忙解决所有问题的办法？

笔者最近便收到了一款厨房神器——摩飞刀具砧板消毒机，或许能将诸多痛点成擒。

废话不太多说，再次进入正题。

一、开箱：简约大气高颜值

包装风格一如既往很“摩飞”，左上角的红色logo低调却依然能刷足存在感，而那面的产品图则是简洁明了毫不拖沓。

可以打开包装，首先扑鼻而来的是被泡沫所固定设置的三把大小不同的刀具、一根数据线在内一块电池。

看见这里，先可以介绍再看看摩飞多功能锅刀具砧板消毒机的供电模式。

我知道，它并非按结构插座电源真接独立供电，反而选用比较了也能储电的锂电池供电，没有电线小尾巴的“拖累”，移动性更强。

电池没电了的话，按下便会自动弹出来，充电2小时能用上一个月，可以算是相当省事儿了。

（不过要再注意电池充电线的完美收纳问题，弄丢了可别丢锅）

将装有刀具的泡沫空间收纳槽摸出，下方则装有三块颜色相同的砧板，以及砧板消毒机“本机”，底部依然有泡沫槽固定，尽量避免运输过程中的碰撞对产品造成伤害。

另外，所有配件都一个包裹了一层塑料袋，最大限度只要产品到用户手中的完整性。

接着，笔者将所有配件和三块砧板、三把刀具、锂电池以及消毒机组装起来成功，想不到消毒机的颜值便马上再一次发生了“灭世”般的改变，感觉得到看看：

是不是总觉得砧板和刀具多多收纳物品几人那个也能这么说有格调？颜值竟然会可以不这么高？

收纳盒同问消毒机本机的乳白+深灰配色简约中犹显气派，而刀具砧板的撞色设计虽旋转，但却根本不会压制整体色调的平衡，更是成了亮点。

说实话，另外一名资深的颜控，本人满足的条件了——被家里曾经的的砧板刀具收纳物品所“污染”的双眼，此时已被再次碎灵。

肯定，产品是否可以给用户给予好体验，绝不会局限于于“远观”，所以下一步咱们再来细细品品摩飞刀具砧板消毒机的主打功能和细节设计吧。

二、功能：分类高温消毒软手段

1、砧板刀具仙魔无界分类

要想刀具砧板实现完全意义上的分类，“标签”就得做到位，摩飞刀具砧板消毒机便彻底具体落实了这一点。三块砧板和三把刀具均用综合比清晰的同颜色区再次判别开来：

红色：主要用于如何处理生食（如新鲜的西瓜鱼类和肉类等）。

紫色：熟食（如煮蛋、煎牛排等）。

蓝色：标志着主要用于蔬菜水果的处理。

一眼便知各司其职。同样的的原因红、橙、绿三种颜色的回旋性比较比较强，视觉效果很是显目，因此就算是爷爷奶奶辈使用，也不需担心那会丈二和尚摸不着头脑给弄混。

而在材质方面，三块砧板均需要的是竹纤维+食品级pp材质，双管齐下，既能使砧板本身提升足够的硬度，也能让清洁过程变得更很简单，重点是，还不伤刀具。

要很清楚通常所可以使用的竹砧板如果没有实木砧板，除非会导致只用来处理一类食材+用后可以清洗，时间久了也很容易发霉滋长细菌，况且深深地刮痕和潮湿的环境都会容易使其曾经的细菌的温床。

以后再来看下三块刀板几个记忆犹新的贴心温暖设计。

首先刀板标签索引处都“安排好了”了圆弧提手，背面还做了防滑处理，所以我除非你用湿漉的双手拿取，也不用什么怀疑会滑下。

不单于此，防滑性能全面处理还可以体现在了砧板底部——四个角落都直接安装了防滑垫，尽量减少切菜时砧板出现合时宜的抖动。

都说，笔者家里常用的那款竹木砧板，的原因够不够“最重量级”，所以才隔一段时间切肉时都不需要在底部垫上一块湿抹布防滑性能，而建议使用摩飞这三款砧板，则无须害怕这个问题。

或者，果蔬板的上方还贴心设计什么了刻度线，当你切胡萝卜或是芹菜等蔬菜时，也可以以刻度线为参考，切出的食材长度会更分布均匀。

至于，右上角还可以设置了细磨区，方便蒜蓉或者姜末等食材的研磨。整个菜板的沿边更是做了堆太高如何处理，以防全面处理蔬果时流出的汁水弄污台面。

而生食和熟食两块砧板，也同样的在沿边设置中了应用于收拢汁水的一圈圈区，让处理食材过后的清理工作变得更省心。

一说完了砧板，再来看看三把刀具，自内向外各为万用刀、中片刀这些蔬果刀。

材质均为5cr15mov不锈钢，硬度高、防腐抗锈，另外还非常超级耐磨，是当前刀具材质中特有比较高端的一种。

其中主要注意应用于如何处理生食的万用刀，刀体最为厚实，就算如何处理有骨头的食材也无压力。而中片刀则整体呈细长状，一次性处理起酱卤会十分纯熟。最后有蓝色标志的蔬果刀，身材之一迷你mini，削果皮能力一绝。

而刀具把手的弧度设计则很是符合人体工学，上上之选的握持感完全可以抵消材质硬塑料所受到的的遗憾（实木手柄更有质感）。

说到这里，很多人反正对“砧板刀具分类”的必要性认知肯定都很模糊不堪。虽俗语有言：“不干不净我吃没病”，但事实确实这般吗？

答案显而易见。食品卫生中，最重要的一点那就是砧板和刀具必须要持续生熟分开不使用，眼下才能有效以免食物的交叉污染。

诸如刚切过生食的砧板，上面必是爬满大量的细菌和寄生虫，而接下来的要是你不再在该砧板上参与熟食又或者是新鲜蔬果的处理，两者便能轻易被生食所“遗留”的寄生虫和细菌所污染。

（比较普遍的砧板会发霉现象）

免疫力稍强的健康成年人还会时不时地所以出现腹泻跑肚甚至于肠胃炎等症状，况且免疫力低的儿童甚至于婴儿呢？

而摩飞刀具砧板消毒机所区分的内容明确分类设计，则可以比较有效地杜绝食物的“交叉污染”，无论做特殊正餐那就给宝宝制作辅食，都能让食材全面处理更科学也更健康。

2、消毒功能快速有效抑菌

对此食品的卫生问题，之外砧板和刀具的分类十分必要以外，两者的消毒处理也不可或缺的。

那一次哈佛大学便这一点做过研究，而可以表示普通地家用砧板的细菌量可黑岩2.6万个/cm²，这一大块正常大小的砧板上恐怕会遗留下来数千万个细菌，毫不夸张地说，那可真比马桶还脏！此时注意到都是假的数据的你，还感觉砧板刀具的消毒用不着吗？

因此，普通砧板刀具的常用消毒差不多可分成三类2种：定期自查用开水烫洗或者在阳光下暴晒。但2种做起来既请，频率也没法做到平日第二次。

但，若是使用哪一款摩飞刀具砧板消毒机，“碘伏消毒”这件事儿就变的很简单的了。你只要将所有用具按性质分类放好，然后再按过消毒机硬撼的启动键，便能一键操控消毒模式。

摩飞刀具砧板消毒机区分的是uv紫外线消毒，能够彻底的破坏绝大多数细菌和病毒的分子结构最大限度地参与快速有效灭活，例如大肠杆菌、霉菌等等，在杀菌的同时还能最有效抑制细菌的再一次肆意滋生。

另外，摩飞这款刀具砧板消毒机的封闭性应该比较好强，刀具收纳处所作的方向怎么分辨叶白一种体现了什么：

一个是可以绝对的保证更好的消毒效果，或者更高的密闭性也能让用户无须怀疑紫外线泄露最大限度地对人体造成伤害。

按动高温消毒启动键至少十分钟后，摩飞刀具砧板消毒机的消毒模式便会手动参与关闭，不需要专人看管，无疑是懒癌或“健忘症”患者的福音原先了。

三、想体验：细节超感人好感度up！

再体验过程可简洁的语言为3点，刀不错，砧板也还好，消毒功能更比较好。

“肉食动物”不整虚的，先切成块五花肉再体验下：

刀具把手握感上上品，不锈钢材质应具备更高的防腐性和韧性，另外锐利无比的刀刃使本令人头痛的切肉过程也变得简单点随手了出声——肉的切面光滑平整利落，切手的手也完全没有累感。

谁也想不到，看起来好像像是刀工达人的笔者居然还是烹饪小白？而且，刀具的“硬实力”那就在的。

切生肉生鱼极为，更就算是不使用海鲜肉类板切海鲜肉类了。它可以为了切煎好的牛排、刚煮好的鸡蛋或鸡胸肉等等，只不过笔者也很如此接地气，这两天单独切腊肉的频率最高...

一次的体验下了，看得出来，熟食与生食的能分开全面处理，确实是能够最有效避兔滋生细菌、交叉污染。

再说果蔬板的使用体验又是非常还好。刻度条能让“强迫症患者”匀实切好每一份食材。

而细磨区相对于姜蒜的研磨都是极其合理到位，自制蒜蓉无压力。

在使用过程中无论切生食肯定熟食又或是切蔬果，食材所泻出的汁水又或者血水都会收拢在砧板的环绕区，并应该不会碰脏台面，省去很多麻烦了台面清理的不少事儿。

同样的，建议使用三块砧板处理食材，都还没有再次出现明显的移动现象，事实证明，防滑性硅胶条应该也是非常不管用的。

相比较，摩飞砧板的清洗与普通竹木砧板两者相比应该要简单啊得多。因此刮痕较浅，所以我即使是生食熟食砧板，也只若用热水水冲洗一番即可。

只不过，要放进消毒机的话，笔者还是我建议你先将清洗后的刀具砧板都擦拭干净一下，不过消毒机的本职工作是“消毒”，而不是“烘干”（升级版可可以参考帮一下忙该功能？）。

不过，摩飞刀具砧板消毒机本身为了防止积水滋长细菌，底座上我还是采用了镂空设计的，可以不漏水现象的，但养成好习惯倒不一定不是坏事情嘛~~

三把刀具和三块砧板的体验成功，接下来就这时候碘伏消毒功能登场的时候了。

砧板和刀具使用彻底清洗完毕后，单单柔柔地往消毒机里一放，再一键开启碘伏消毒模式即可，5分钟将是自动出现关了。过程确实简单到爆炸，但效果却让人更为安安心。

说着消毒效果，紫外线被人知道想来仍然让人们很是忧虑，随后笔者在全黑环境下再次按下了消毒键，检验是否是会直接出现紫外线被人知道：

从动图中可以不清晰看得出，以外开关键有都正常的蓝紫色光晕以外，整个消毒机都封闭起来得相当包裹得严严实实，绝无光线滴下。

整机伤口消毒之后后，静静地呆在橱柜台面角落的摩飞刀具砧板消毒机，无疑下一界了厨房中一道“靓丽的风景线”，直接将复杂且乱成一团的刀具收纳和砧板收纳融合为一，不但节省时间了厨房收纳空间，更是让厨房颜值上升、更显整洁。

称之为“厨房神器”虽然毫不为过。

同时还有个小细节极为贴心温暖，如果说消毒机底部的防滑硅胶条设计，是可以管用防止一不留神碰撞造成刀具砧板坠下而发生意外，安全性更高。

笔者剧烈摇晃机体试了试，看得出来，“底盘”肯定非常根基稳定的。

四、归纳

评测到这里也就基本是直接进入尾声了，数星期的体验下了，这款摩飞刀具砧板消毒机倒给足了编者惊喜，简单系统的总结一下优点：

1、砧板刀具分类划分也能管用达到抑制串味在内细菌滋生，对此特殊家庭来说是以健康生活的好，而对要护理做宝宝辅食的宝妈宝爸们来说，更是一道严密保护孩子和健康的最有效屏障。

2、细节很没到位，比如油汁收拢区、防滑垫、姜蒜末研磨区、砧板提手等等，哪怕做西餐辅食那就中式传统料理，都能给用户给予良好素质的使用体验。

3、消毒和收纳衣物2合1。消毒功能能让你和食品卫生难题彻底good-bye，一体式收纳衣物设计更能让你家厨房的颜值直接蹭蹭蹭蹭上升10个点。

4、刀具够锋利，以及一个极为不喜欢切肉的人（至少是旧刀太少狠），不使用摩飞这套刀具切肉，倒也还算很快。

总而言之一句话，摩飞刀具砧板消毒机算是成功了能解决了厨房健康的诸多痛点，能让人们用得更觉得开心，吃得也更加放心。

最重要的是，集这般多功能于一体的厨房神器，售价竟然会唯有158元，性价比也的确是非常高了，此时此刻的你，有木有最终被种草？