满足健康口腹之欲！方太嵌入式电蒸箱评测

你是否需要发自内心的热爱美食呢?是否是又在热爱美食的同时束手无措呢?盯着美食大v们好似信手掂来般成功一道道美食的同时，如何确定又没法感慨“一看就会，一做就废”呢?反正，世上无难“食”，想必有“神器”。考虑到到我们90后都也是“保温杯里泡枸杞”老阿姨了，因为在这里给大家推荐一款健康最好美味的烹饪“神器”——蒸箱。

为什么是蒸箱呢?“蒸”，少油少盐，在不彻底的破坏食材营养成分的基础上，催发出食材本身的味道，鲜香又是健康。是我国独有的烹饪，是祖辈人的智慧结晶。

而现时代的年轻人，比较少有人能够掌控好蒸制食物的时间与火候。而电蒸箱的出现，则是超级解决了这一难题。目的是寻求一款适合的电蒸箱来满足口腹之欲，挑来选去，最重锁定后了这款方太蒸箱scd30-e3d。

颜值即正义

不过颜值就是一切，第一眼就看好了这款蒸箱：黑晶版面设计，风格简约;上方操作板面简洁明了;搭配银白色把手，手持在把手上，颇具质感;最下方银白色边框上是白色的方太标识;整体上典雅大气，能够很不错的融入虚空多种橱柜之中。

方太蒸箱scd30-e3d

方太蒸箱scd30-e3d整体外观很豪爽，操作界面也是很舒服点：简单大方的触控操作界面，清晰易懂;六大一键恢复智能菜单，很快你选择需要的程序，简单的便捷，小白可以然后根据蒸箱所给功能一一你选择，一键治好手残。如果觉得功能设置时间及温度不符合自己要求，也能够依照个人喜好进行更改。肯定功能有限菜品无限，想制做美食也要开动脑筋中,选择时间火候哦。

方太蒸箱scd30-e3d操作界面

方太的这款蒸箱内部需要不锈钢材质，好处在于耐腐蚀、不生锈。11.6cm大口径经常发热盘在较短时间内还能够需要提供大量蒸汽。30升容积配搭一个无孔蒸盘和蒸架，四种水平距离你选，加上行最简形矩阵一家人需求。蒸箱内部右侧是水箱，盛着清水用以被转化为水蒸气。水箱能够接过，大容量水箱可减弱烹饪90min，加上烹饪多道菜肴。

方太蒸箱scd30-e3d内部结构

方太蒸箱scd30-e3d是一款嵌入式蒸箱，替在刚才评测中，也能更好的将哪一款产品展示出，我们费劲脑汁在评测室能提供了合成一体环境，也许导进在你家的橱柜中更能颜值up!

方太蒸箱scd30-e3d贴入橱柜中

实操胜于雄辩

另外一款家电产品不能够只是长得美，功能的强大才是站稳脚步之本。那就，方太这款蒸箱在烹饪效果上又是如何能呢?我们现在就试验后过来。

依据什么从前的经验，在蒸箱中不宜放置了一份柠檬水用以祛除异味后，又开始马上准备一桌美食。

去味的柠檬汁

食材准备

在这里准备好了新鲜蔬菜;大闸蟹(现在恰好吃大闸蟹的好季节哦);再来一份莲藕排骨汤(唉，只可惜我没有阿羡);鸡蛋，来一份鲜嫩弹滑的鸡蛋羹。预备备~

清蒸新鲜蔬菜

胡萝卜由心灵手巧的姐姐亲手所做切成花状，配起来西兰花摆盘，盛有蒸箱。而方太这款蒸箱的无匹大蒸汽，保证在吸住身体的营养的同时，都能够将食材快速蒸透。

烹饪好的清蒸蔬菜

通过100℃高温的15分钟蒸制新鲜的苹果出锅，出锅后的清蒸蔬菜仍然一直保持着鲜嫩的色彩。轻轻地戳了戳胡萝卜，一戳即透。

清蒸大闸蟹

第二道菜是一份清蒸大闸蟹，现代蒸锅存在的主要问题又是时间及火候的掌控，很容易将螃蟹蟹黄蒸出。

而我们将清洗捆绑好的大闸蟹装于蒸箱内，方太蒸箱的一键菜单选择了闸蟹这一选项，虽然是15分钟的时间，还未盛出装盘，鲜香的味道就已经弥散在整个厨房中。

通过方太蒸箱的旺火部分时段蒸制，大闸蟹色泽橙黄，鲜香。完完全全小家伙们遇到了那一场无人知道的酷刑，为它祈祷吧三分钟，嗯，真香。

烹饪后的清蒸大闸蟹

在这里要给大家一个小提示：的原因大闸蟹都属于寒凉食物，大家在享用的时候好是配起来点生姜和米醋哦。

莲藕排骨汤

第三道菜是一份莲藕排骨汤，假如可以使用悠久的传统煮一份莲藕排骨汤，需要一个多小时的时间，但是火候没法完全掌握确切。在用蒸箱则会节省很多时间，不过火候问题也可以全部送到蒸箱。

我们将洗净的排骨和莲藕切块，配起来一些姜片和葱花，依据快捷键菜单选择排骨，经由45分钟的时间就新鲜滚热辣啦，排骨莲藕的清香传来，禁不住在还未拍的完就再吃一口。

烹饪后的莲藕排骨汤

由于密封后厢内消耗很大蒸汽保障温度起码高，汤汁清透，莲藕软糯，排骨细烂，唇齿留香。但用蒸箱蒸制，还避免了清洗锅具的麻烦。

鸡蛋羹

第四道菜是鸡蛋羹，鸡蛋羹是最能考验烹饪水平的一道菜，时间长了可能会“皱皱巴巴”，时间短了成不了型，表面还很有可能会因为滴水导致“月球表面”。方太这款蒸箱又会受到什么样的惊喜呢?

同时是快捷键选择类型蒸鸡蛋的功能，时长为17分钟。导致方太蒸箱顶部辅热系统，保障顶部不滴水，确保鸡蛋羹表面q软弹滑，就是为了细加对比，这里还有一份用其他厨具蒸制的鸡蛋羹，嗯~只可含意，便不言传啦。

烹饪后的鸡蛋羹差别不大图(右侧为方太蒸箱“出品”)

一桌美食功亏一篑，但在用后也要将蒸箱并且清理。方太这款蒸箱本身自清洁功能，能将极其顽固油污并且溶解后。自清洁后，用弄干净抹布擦干水分再试一下。

评测总结

按照实操来看，方太蒸箱scd30-e3d的表现委实是9分完美的东西了，同时1分是是因为个人贪心地我希望有更多的一键选择功能，比如说另的蒸蔬菜、蒸馒头等。

总体感觉算下了，整个蒸制的过程大致在90分钟左右。90分钟准备四道菜品不过也马上了。不过在日常注意烹饪中，有些菜是也能同样煮制的，这样的就浪费了时间。并且而时间和温度是提前系统设置好的，不必再一次耗费心思去换算出锅时间，不用着急时间过长或偏短。

“全家福”

现如今，健康已更加蓝月帝国人们所参与的话题，重油重盐的烹饪对健康有肯定会影响，而外卖更是没有健康保障。此时，“蒸”以及一种健康的烹饪，已蓝月帝国八方养生人群的新宠儿。方太蒸箱scd30-e3d烹饪功能强大，效果显著，很有可能正是我你家中所需哦!