怎样挑选好绿茶

外观顺直大小均匀，发翠绿的光泽并有香气。
在日常生活中，相信大家都喝过绿茶，喜欢绿茶。但市面上的绿茶品质总是参差不齐，一不小心就会买到品质差的绿茶，喝起来肯定不爽。那么怎样才能避开坑呢？如何挑选一款好的绿茶？1.形状，绿茶作为茶产业的肩膀，对品相的要求很高。尤其是上好的绿茶，要根据茶叶的粗细、长短、重量、大小，以及茶叶的紧密度、细度、均匀度、洁净度来判断。虽然不同品种的茶叶都略有差别，但判断的方法没错，无论茶的形状如何，都要根据上述形状特征来判断。
2.颜色，颜色方面，不同种类的绿茶有不同的颜色标准，但颜色的自然性不可或缺。一般根据深浅的棕色、干燥、鲜暗、均匀，略带褐色，龙井、玉露、瓜片均为翠绿色。总之，优质绿茶的色泽必须深沉清新，湿润均匀。但在识别茶叶的形状和颜色时，需要把茶叶翻匀，上下打量，从不同角度的光线看，进行对比。3.香气，优质绿茶也遵循内外兼修的原则。因此，茶叶的香气也在很大程度上反映了绿茶的内在品质。优质绿茶往往散发出天然植物的香气，如豆香、橄榄香、兰花香等，像毛峰有栗子香。总的来说好的绿茶闻起来就有一种悠远的香味。
4.水色，当然，在选择绿茶时，最好的办法是泡一杯。从茶色和口感来判断这茶的质量。如果是棕色的，如果泡出来，就是绿油油的，清澈明亮，证明这种绿茶品质好。如果黄色浊度明暗不一，或有游离物质和沉淀物，则为劣质茶。