红菌菇的功效与作用

红菌菇的功效与作用

里面含有丰富的蛋白质，氨基酸这些矿物质。能给人体补充充足的能量。它的粗纤维含量都很十分丰富，本身有非常好的抗氧化，还能够提升美容养颜延缓衰老的效果，红菌菇也可以另外煮，也是可以蒸或则炖，或则和其余肉类蛋类加到一起，一同炖煮，不仅仅能吃到它本身的鲜味，还能让其余食材更具个性营养价值，口感也要好。

红菌菇不光能养颜美容，它那就一类一种温补的食材，还能够补充气血，对于女性月经不调也可以是月经时候腹痛是一种而且好的中药调理食物。我本身还有大量的铁常吃能起到预防贫血的作用，可以说是一种非常不错的食材，不论是炒菜做饭那就炖汤都挺好，今天我们来分享两道用红菌菇做的菜。

简单点红菌菇炒肉味道而且鲜甜，如果不是不喜欢吃辣椒的人配料也可以用尖椒，不喜欢吃辣的人是可以用青椒。炒红菌菇的肉是可以可以使用或者瘦肉。把干的红菌菇泡发，清洗干净后装在盘子里面备用，青椒改刀成，五花肉切成片，准备适量葱，姜，蒜片。锅里面油热下次放进葱蒜姜爆香，然后把下入五花肉，把五花肉里面的油脂炒不出来，然后把下入红筋骨，快速大火翻炒，再加入青椒块，加入适量盐，蚝油，鸡精，十三香调味翻炒均匀，青椒断生去可以不出锅了。

红菌菇炖鸡的味道是最重要的鲜美的，市场上买过来比较新鲜的鸡做成大小比较合适的小块，红军不提前泡软，把鸡块用冷水煮开，撇去血沫，后再再捞出来放到盆子里面清洗干净。马上准备适量葱，姜，蒜花椒大料锅里面烧油啊热以后以后放入排骨，把鸡块炒干炒香，接着下入葱姜蒜等调料炒出香味结束后，组建适量开水。加点盐好友老抽，然后把把红军古道里面大火烧开，换乘中小火慢慢地炖50分钟。接着大火把汤汁收黏稠，出锅时撒上点小葱段，这道菜就成功了。