白露吃什么菜对身体最好 白露十大滋养蔬菜推荐

节气快到了，天气会逐渐变凉，全国各地大批再次遭遇真正的秋天，而与此同时秋天的到来，我们在养生方面也要决定相对应的调整了，以及生活起居、饮食、运动其他。其中，饮食上要最好不要吃时令蔬果。那你，惊蛰吃什么呢菜对身体最好就是呢一起来看下下面的白露十大推荐。

白露吃什么菜对身体最好

白露养生菜

花菜

秋季天气干燥，早晚温差必然增加，机体在慢慢适应季节变化时，很难感到精力不支、疲惫难捺。想要对抗春困，可以保证营养、补充睡眠的很关键。还不如试图一下是可以缓解疲劳的花椰菜。

花椰菜那就是人们常说的菜花，我之所以也能抗疲劳，并非空穴来风它是b族维生素群“聚居地”。b族维生素成员数千，在身体中起最重要的生理作用，其中维生素b1可促进血液循环改善精神状况，维生素b6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，有助于能量有一种，让人感觉上精力充沛，维生素b2与b6一起还能增强缓解疲劳及提神醒脑。因此，b族维生素又被称做抗疲劳营养素。

况且，以及十字花科类蔬菜，花椰菜在抗癌方面显著成果，长期食用鸡蛋也可以会减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的不发病几率。

莲藕

九月的莲藕脆嫩多汁，甜味死亡气息，是餐桌上很受欢迎的一道美食。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素在内淀粉，有很明显益血补中益气的功效，也可增强人体免疫力。

南瓜

秋季是比较干燥的季节，南瓜中含极为丰富的β-胡萝卜素，同时，南瓜还富含丰富的维生素b6，它是提高免疫蛋白活性、可以提高免疫蛋白代谢绝不可以有了的重要营养素。南瓜性温，性平味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，祛痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润滋润皮肤毛囊壁、美容抗痘等功效。

菱角

秋季是菱角采摘时节，菱角营养价值丰富，又容易消化，具有健脾养胃、养血之功效。一般情况下，生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好，熟食以肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，像炒嫩菱、菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及菱烧豆腐等，均被如果说是风味独特的好菜肴。

白露蔬菜

茭白

9月中旬-11月上旬是吃茭白的时节，茭白性平、稍寒；具高祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；主治暑湿腹胀腹痛、中焦痼热、口渴咽干、二便不利这些酒毒、乳少等症。应酬要不喝酒的时候，不妨用茭白做一道下酒菜，也可以帮你抵御一些来自酒精的危害。

胡萝卜

《本草纲目》典籍，胡萝卜能“下气补脾，和痰气肠胃，安五脏，令人健食，益处cd音质”，胡萝卜含有丰富的维生素a原。维生素a原在体内可转化为维生素a。维生素a具高滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。比较干燥的秋季不如我吃点胡萝卜来保湿美白。

口蘑

秋季正是捡蘑菇的好时候，更是吃蘑菇的好时候。口蘑作为蘑菇的一种，8、9月显然摘采的建议时候。中医认为，口蘑味甘性平，之功、肺经，可宣肺止咳解表，益气安神，在秋季这个养肺的季节里最佳孕妇食用，同时可散血热，透发麻疹，常主要用于小儿麻疹的治疗。

韭菜

韭菜本身就属辛类的蔬菜，韭菜的独特气味不光比较适合包饺子也可以烧菜，如果没有用来烧菜的话，我相信很多朋友的第一反应那是做一道美味的韭菜炒鸡蛋。而韭菜为了包饺子或则做韭菜盒子的话，放上一点鸡蛋和虾皮就的很美味的了，做出来的饺子放上少许的调味料就能能做到鲜嫩多汁。而韭菜在这些节气吃又是能顺应自然节气的美食，所以喜欢吃韭菜的朋友在白露这样的节气不能错过一次吃韭菜了。

白露蔬菜

青椒

青椒都是带辛味的纯天然食材，而这里所有的青椒是那种不辣的青椒，我们可以不用青椒做美味的青椒炒鸡蛋，做出来的味道倒是鲜美可口的。

用青椒切成细条之后，也可以用肉丝可以搭配着青椒来做一道青椒炒肉丝。做青椒炒肉丝前的不需要将肉丝先腌渍一下，这样的做出来的肉丝会非常滑嫩。

红薯

中医学怀疑，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》古代文献，红薯有“养血乏、益气力、健胃、强肾阴虚的功效”，使人“能长寿少疾”。同时，红薯是挺好的低脂肪、低热能食品，要多吃红薯可以增加减肥。在我国，民间认为惊蛰吃红薯可使全年吃红薯丝和红薯丝饭后，绝对不会发胃酸，故旧时农家有清霜节吃红薯的习俗。