数九天吃什么养生 数九寒天五大类别食物盘点

数九寒天养生也是和别的时节有所不同的，要知道是一年中最冷时期，起居、等方面一定要更加注重，不光饮食上，一定要尽量多进补，中,选择食材上，要以温补，以达到保暖防寒效果。那就，不知道数九天吃什么养生呢以下小编来我推荐数九寒天五大类别食物解读一。

数九天吃什么养生

数九饮食

肉类食物

数九天天气偏凉，为了修为提升的御寒保暖能力，可以吃一些高蛋白的肉类食物，来提高身体的抵御寒冷能力和免疫能力，冬天身体抵抗力好，来年也还没有那么容易生病，这也传统补冬文化的由来。

数九天推荐的肉类食物有：羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉等。

应季蔬菜

数九时是一年中天气最寒冷的时候，低温会加速身体内的代谢，饮食中应该是要及时补充能量，维生素是可以提高身体的耐寒能力和身体免疫力，而且，蔬菜应季营养价值是全年中最好是的。

数九天比较普遍的应季食物有：白萝卜、白菜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、红薯、紫薯、菠菜、茼蒿等。

应季水果

冬季天气干燥，除了多喝水外也可以从应季水果里面摄入营养水分，水果除开多含大量的水分外，还成分维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、糖类物质、酸类物质等营养素，食用后对身体有诸多补益作用。

数九天最常见的应季水果有：甘蔗、荸荠、橘子、橙汁、柚子、苹果、冬枣、梨子、山楂、柿子、猕猴桃等。

五谷杂粮

五谷杂粮指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，也做粮食类食物的泛称，数九天时身体的新陈代谢减慢，五谷杂粮多含维生素、矿物质、花青素、粗纤维、蛋白质、糖类物质等营养成分，数九天食用五谷杂粮有能提高身体免疫能力、促进组织身体新陈代谢的作用。

数九天我推荐的五谷杂粮有：红豆、红米、白扁豆、黑米、黑豆、小米、粳米、燕麦米、紫米、芡实等。

其他类别食物：

数九饮食

温性食物：中医如果说，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物本身温阳益气的作用，适量要多吃可能提高抵御寒冷能力。只不过，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃些。

含碘食物：甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，更具产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸排成，酪氨酸可由体内三个合成，碘却前提是靠着“外援”。并且，冬季应适度地多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富地的食物。

含铁食物：可适当地多摄入一些含铁极为丰富的食物，如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄取后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可战锤22%以下。植物性食物如木耳、海带、芝麻等，确实含铁也较高，但吸收率较低，多在10%70左右。

产热食物：低温会对人体内分泌及消化系统出现一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解减慢，能量消耗要比提高。但，冬季应在增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适度地多放一点植物油。

含蛋氨酸食物

低温使人体尿液中肌酸的排出来量增强，脂肪代谢更快。肌酸的合成及脂肪的代谢都是需要甲基，那些甲基可由蛋氨酸来提供给。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物除了芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老年人对于，不如多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体太靠近，吸收快，适合我消化功能减退的老年人食用。

含钙食物：医学研究证明，怕冷与饮食中矿物质极度缺乏关联，尤其是缺钙，会影响不大心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不如多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。况且，胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中所含的大量矿物质，你经常食用也能增加人体的抗寒能力。

含维生素食物：低温会速度体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素a能增强人体耐寒性能力;维生素c可能提高人体对刺骨的寒冷的适应能力。而，冬季应适度地减少动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素a的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素c的食物的摄入量。