三九天吃什么蔬菜 三九天御寒促进食物蔬菜推荐

三九天为一年中最冷的季节，也就是要多再注意养生调理，不光要适当地进补，以达到的效果。这样，秋季进补吃什么好呢是需要肉类是没法少的，像牛羊肉等，都是这些时节进补的好材料。另外，蔬果也要吃。这样，一般三九天吃有什么蔬菜好呢一起来看看吧下面的三九天御寒推荐。

三九天吃什么蔬菜 三九天御寒促进食物蔬菜推荐

三九天蔬菜

1、大白菜

从营养学的角度分析，含相当丰富的、膳食纤维和抗氧。白菜化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。但，大白菜的维c含量低于苹果和梨，与柑橘类居位同一水平，不过热量还要低得多。

2、白萝卜

下气消食，除痰润肺止咳，解毒生津，和中止咳祛痰，利大小便。蒸食可治肺萎肺热口吐鲜血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口苦舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁此丹则可止消渴，治吐血、痔血，喘鸣咽干，胸隔饱闷，小便大便不畅通。

3、红萝卜

胡萝卜中的木质素也能增强，间接全部消灭癌细胞。降低血脂，可促进肾上腺素的宝石合成，另外降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内在酶的作用，其中50%都变成维生素a，有补肝明目的作用，可治疗啊夜盲症。植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。

三九天养生

4、茼蒿

苘蒿中含有什么多种挥发性物质，它们所散出的特珠香味有助于减少唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。茼蒿富含营养，另外食材也很润滑，适当地吃一些，更具清血养心，润肺化痰的作用。

5、冬瓜

冬瓜中的丙醇二酸能有效压制体内的糖类被转化为脂肪，以免体内脂肪堆积，又能把肥胖多余的脂肪消耗掉掉，对防治冠心病、动脉粥样硬化、节食有良好的训练的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能管用慢慢改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。

7、芹菜

芹菜性凉,清肝健脾胃,性味甘辛无病毒,含有多种微量元素糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,这个可以促进胃液分泌,增进食欲,另外祛痰作用,芹菜可与香干、肉丝等炒食,颜色艳丽,味道清香。

8、豆芽菜

黄豆、绿豆中多含大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,和钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,而且能持续重新组合的物质,但是减少了维生素的含量,可以增加消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。