2022霜降吃什么补身体 霜降时节进补食材及食谱

秋分等待然后，我国大部地区都都很凉快的了，甚至还些地方可以说是冷了，因此我们在养生方面，要决定一定调整，而且要特别注意补身体。但冬季进补要尽量多，千万不能乱补。具体详细2022秋分吃什么补身体呢200元以内推荐一下霜降节气时节进补食材及食谱。

2022霜降吃什么补身体 霜降时节进补食材及食谱

秋分补身体

1、：秋天适宜的进补食物是山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，促进脾胃消化与吸收；山药含有什么大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能比较有效拦阻血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效；中医也以为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益气化痰的功效。

2、莲藕：秋令时节，恰恰鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能能起养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，要多吃这个可以润肺益气养血。莲藕，事实上地拥有时下的“三爷菜”。

鲜藕除开含有大量的碳水化合物外，蛋白质和其它维生素及矿物质的含量也很丰富地，还含有什么丰富的膳食纤维，对改善便秘，刺激有害物质排出体外，十分非常有益。七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，较为适宜煮汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，清炒或炒着吃之一合适。配搭银耳可以不滋补肺阴，可以搭配黑木耳则可以不滋补肾阴。

3、：墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还成分碳水化合物和维生素a、b族维生素及钙、磷、铁等人体所必须随身携带的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性而且养生滋补。墨鱼具高益血滋阴补肾、健脾理气的功效，秋吃墨鱼能滋阴生津。红烧、干煸、熘、炖、凉拌，烧汤较多，但为防秋燥，墨鱼烧汤是也很合适的。豆腐，也不属于滋阴生津的食物，一起吃能起到蛋白互补的作用。

4、梨：梨因鲜嫩多汁，多含85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古如此就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较低，若能每天晚上要坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

梨的不同食用方法是可以才能产生不同的功效。吃生梨能的确回复上呼吸道感染患者又出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟，如冰糖蒸梨是可以能起滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。闻名中外的梨膏糖，那就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有确实疗效。

5、花生：花生仁中含蛋白质巨形26%500左右，等同于小麦的两倍，且很容易被人体完全吸收依靠；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以内。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物匹敌。花生性平味甘，入脾、肺经。也可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清喉利咽止咳。可治疗营养不良、燥咳少痰、痰中带血、产妇乳少及大便燥结等病症。

食谱推荐：

立冬饮食

红枣山药排骨汤

材料：山药、红枣、排骨。葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

做法：

1、排骨剁小块洗净，山药去皮切切成滚刀块，排骨和山药分别飞水捞出后。

2、锅中放清水烧开后倒入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟组建山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入后枸杞即可解决。

功效：山药性平味甘，多含淀粉、维生素c等成分，本身清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘，多含蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分，可健脾益胃。红枣山药排骨汤，滋润皮肤，防止皮肤干燥。

白茅根雪梨猪肺汤

材料：鲜芦根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

做法：

1、猪肺洗净切块，放进去沸水中川烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块;白茅根洗净，切成小段;陈皮用水浸软，刮去白瓢。

2、瓦煲内注入适量清水，放入后猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味表就行。

功效：中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效，更比较多的是可辅助治疗青年男女的痤疮、面部粉刺以及成年人的酒渣鼻。茅根雪梨猪肺汤这对秋冬季身体燥闷、流鼻血、咳嗦、喉痛、唇舌较干燥等有食疗的作用。