陶瓷刀不快了怎么办

1、把陶瓷刀放在砂轮上，磨几分钟，就利了。

2、陶瓷刀暂时不要用盐水浸泡，放在砂轮上，边磨边淋盐水也很有效。

3、用砂纸打磨陶瓷刀，也有利润。

4、用小刀蘸洗衣粉，用多层报纸包好，可以擦。

陶瓷刀使用需注意什么细节？

1、陶瓷刀硬度比较大，在切食物的过程中，尽量不要当切块使用。 同时不要让陶瓷刀掉在地上或被外力碰撞。 否则，刀刃会断裂，影响将来的正常使用。

2、陶瓷刀具使用后用水冲洗干净，放在通风位置，自然风干，放回刀架，做好保存工作。 刀刃很锋利，所以尽量不要把刀刃对着手。 另外，请注意不要对别人造成危险。

3、陶瓷刀的日常使用，尽量与上木砧板或竹砧板搭配，效果会更好。 另外，关于砧板，请绝对不要使用。 不能用高温消毒陶瓷刀。 本来刀柄的材质就不耐高温，容易破损。

4、陶瓷刀刀刃非常锋利，可达钢刀的10倍以上，存放时尽量放在高处，防止孩子出去玩带来危险。