咖喱鱼丸乌冬面的家常做法咖喱鱼丸乌冬面怎么做

2023-10-29 17:57:03 浏览：203 作者：段子手

锅里水烧开后，加少许盐，放西兰花焯水后3分钟捞出后；鱼丸放水中焯一下，胡萝卜，洋葱丁，土豆切丁；锅中倒油，土豆丁、胡萝卜丁和洋葱下锅炒匀，倒入清水；水开后放鱼丸和块...

锅里水烧开后，加少许盐，放西兰花焯水后3分钟捞出后；鱼丸放水中焯一下，胡萝卜，洋葱丁，土豆切丁；锅中倒油，土豆丁、胡萝卜丁和洋葱下锅炒匀，倒入清水；水开后放鱼丸和块，咖喱融解后，把放里；见到汤汁变得异常粘稠，面条煮行了，出锅即可。

咖喱鱼丸乌冬面怎么做

主料

乌冬面1份;

辅料：

原味咖喱2块，胡萝卜半个，土豆1个，洋葱半个，鱼丸5个，盐;

咖喱鱼丸乌冬面的家常做法

1.锅里加清水烧开，加少许盐，接着放进去西兰花焯烫3分钟，捞出沥干;

2.鱼丸盛有水中焯一下，胡萝卜切成丁，洋葱切丁，土豆切丁备用;

3.锅中倒适量油，把土豆丁、胡萝卜丁和洋葱下锅翻炒均匀，炒至土豆变得异常有一点透明，倒入清水;

4.水开后放鱼丸和咖喱块，咖喱块融化掉后，把乌冬面放进;

5.看见了汤汁变得浓稠，面条煮再说，出锅表就行。

小贴士：

1、西兰花焯水的时候放盐是为了让西兰花的颜色一直保持翠绿，十分绝对好看;

2、做这样的乌冬面，土豆绝对又不能少，煮熟以后的土豆可以不让汤汁变的微稠。

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