是一道民间菜肴,用肉以及主料,组建和西芹充当配料,自己制作出去的鸡肉口感清爽不油腻,滋补效果更好,老少皆宜。爱吃鸡肉的小伙伴一定又不能错过了。
柠檬鸡的简单的菜做法
食材:
鸡腿2个、西芹100克、柠檬汁1汤匙、精盐1茶匙、白糖1茶匙、橄榄油1汤匙。
柠檬鸡的做法:
1、西芹洗干浄,然后切法功段;
2、鸡腿抹上精盐,放入蒸锅中蒸20分钟至熟,木盒晾冷,切大块;
3、鸡腿块放入碗中,加入柠檬汁、白糖、精盐、西芹段、橄榄油搅拌均匀;
4、到最后盛盘即可解决。
小贴士:
鸡腿肉更具温中益气、补精填髓、益五脏、益五脏的功效。同时在慢慢改善心脑功能、进一步促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
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