香菇菜包的做法怎么做香菇菜包

2023-10-29 23:33:02 浏览：168 作者：内容推手

是我们生活中偶尔会会吃的一种食物，包子是可以自己制作成不同的馅料，吃都不腻。今天给大家推荐一下的做法，这道菜口感好，但是可以只不过是早餐来吃，色香味俱佳。怎莫做香...

是我们生活中偶尔会会吃的一种食物，包子是可以自己制作成不同的馅料，吃都不腻。今天给大家推荐一下的做法，这道菜口感好，但是可以只不过是早餐来吃，色香味俱佳。

怎莫做香菇菜包

食材：

香菇100克、菜心150克、面粉200克、酵母粉2克

调味料：

香油2克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克

香菇菜包的做法

1、酵母粉用30度水溶化，静置5分钟5分钟，再倒入面粉中，均匀搅拌成团，揉成光洁面团，盖保鲜膜，放温暖处发酵时至2倍大；

2、菜心切小丁，香菇切小丁；

3、菜心与香菇混和，参加香油、盐、糖、胡椒粉拌均；

4、发好的面团揉压排气，搓成长条做成剂子，擀平中间厚周边薄的圆皮，包入馅料，先做成包子；

5、蒸锅中放冷水，盛有包子醒20分钟，然后把开了火；

6、上汽后蒸10分钟，木盒表就行。

小贴士：

包子蒸好之后，最好别立刻怀中掏出，是需要先在锅里焖几分钟。

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