很多人不喜欢吃,不管是炒着吃,炒着吃,肯定蒸着吃,都是着不一样的风味。鸡肉的多样,今天教大家这道,以外鸡肉除了,组建了鸭梨作为配料,制作方法不太难,口味清淡,你也试试看吧!
鸡肉的吃法
食材:
鸡肉300克,鸭梨1个,葱1块,姜2瓣,盐1,酱油1茶匙,,味精1茶匙,白糖1茶匙,绍酒1汤匙,水淀粉1茶匙,色拉油1茶匙
鸭梨鸡的做法:
1、鸡肉去骨,剁成三角块,鸭梨去皮切块,葱、姜拍松;
2、锅中参加适量油,烧至六成热,放入鸡块,炸成金黄色,捞岀;
3、锅中油烧热,下入葱姜煸炒半晌,再加入到绍酒、酱油、水、精盐、白糖、味精,放入鸡块,大火加盖公司,煮至鸡块熟烂;
4、放进去鸭梨块,用微火煨2分钟,全部倒入水淀粉勾薄芡,即可出锅。
小贴士:
鸡肉所含的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分。成分丰富的蛋白质及多种营养物质,也可以为人体补充营养,强壮身体,增强体力。
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2023-02-11