炒牛肚的做法怎么做爆炒牛肚

2023-10-30 03:54:03 浏览：168 作者：灵感书写者

吃牛肚对补充营养物质是有好处的，在牛肚中的各形营养成分太丰富地，多含大量的蛋白质、脂肪，最薄弱的人群吃最合适。今天教大家炒牛肚的做法，这道菜不光制作方法简单，也很...

吃牛肚对补充营养物质是有好处的，在牛肚中的各形营养成分太丰富地，多含大量的蛋白质、脂肪，最薄弱的人群吃最合适。今天教大家炒牛肚的做法，这道菜不光制作方法简单，也很美味，一起来试下吧！

炒牛肚的做法

食材：

熟牛肚200克、油注意适量、盐1、姜1块、20克、洋葱50克、20克、花椒粉1茶匙、酱油1茶匙

咋做快炒牛肚：

1、熟牛肚切成细丝，芹菜切段，洋葱切丝，红椒切丝，姜切丝；

2、起锅全部倒入适量油，油热后放入葱炒出香味，然后把倒入水牛肚翻炒均匀；

3、再舀入芹菜、洋葱、红椒大火爆炒3分钟；

4、接下来加入花椒粉、盐、酱油不再继续翻炒2分钟至入味儿，装盘再试一下。

小贴士：

牛肚归脾经和胃经，直接作用于我们的脾胃，这也是牛肚最主要的功效，它的药性平或是温，对此脾胃虚寒有一定的调养作用，这对脾胃功能薄弱之处的人有明显的滋养脾胃的效果。

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