怎么烧菱角菱角烧什么好吃

2023-10-30 04:00:03 浏览：200 作者：笔耕不辍

菱角是一种皮脆肉美的食物，这个可以蒸制后可食用，也也可以熬粥食。菱角所含的丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、dnf双开工具。具有利尿通乳，止...

菱角是一种皮脆肉美的食物，这个可以蒸制后可食用，也也可以熬粥食。菱角所含的丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、dnf双开工具。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。怎莫烧菱角好吃一点呢一并加入了一起煮，风味独特。

菱角烧什么比较好吃

食材：

菱角400克、干香菇10克、小葱3根、姜1克，蒜2瓣

调味料：

食用油5克、糖1克、酱油1克、1克、盐1克、5克

烧菱角的做法：

1、用刀将菱角切成块，木盒菱角肉，干香菇用温水泡20分钟，捞出沥干，泡香菇水留用；

2、小葱封锁住，姜切末，蒜切末；

3、锅里倒油，油烧5成热时，下葱、姜、蒜，炒香，倒入水菱角、香菇，炒匀，倒入水泡香菇水、糖、酱油、盐，煮30分钟；

4、之后，调入鸡精、水淀粉，大火收汁即可解决。

小贴士：

生吃菱角要选红色的，嫩且吃起来口感较脆，像荸荠；蒸熟吃你选择黄色或红色的，属于什么已经能成熟的，煮熟后后口感柔软粉糯。

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