麻油猪肝汤的做法怎样做麻油猪肝汤

2023-10-30 05:36:02 浏览：155 作者：言辞翘楚

是我们生活中偶尔会会吃的一种美食，猪肝的营养价值更加高，不过具备着更加好的口感。猪肚汤的比较好多样，有所不同的风味，有所不同的做法，今天教大家猪肝汤的做法，调味十...

是我们生活中偶尔会会吃的一种美食，猪肝的营养价值更加高，不过具备着更加好的口感。猪肚汤的比较好多样，有所不同的风味，有所不同的做法，今天教大家猪肝汤的做法，调味十分丰富，有兴趣的是可以试试。

怎么做麻油猪肝汤

食材：

猪肝200克、麻油2、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油注意适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根

麻油猪肝汤的做法：

1、小葱切葱花，黄瓜切片，姜切片；

2、猪肝洗净切片，碗中后放白醋、料酒、麻油、少许盐、水淀粉、猪肝拌均，腌制20分钟；

3、锅中倒油，油热加入适量清水烧开后，全部倒入腌好的猪肝煮2分钟，然后把放入后鸡精、姜片、黄瓜煮20分钟；

4、到最后加入适量盐调味，撒上葱花，淋入麻油表就行。

小贴士：

猪肝中含有丰富的维生素，大家都清楚维生素a的功效那就是能保护眼睛，保留算正常视力，以免眼部干涩、疲劳，同时还这个可以依靠健康的肤色，对皮肤的健美具高重要意义。

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