是一种更加较常见的配菜,单独炒肉是建议了。今天教大家一道美味的灯笼椒炒肉的做法,这道菜用灯笼椒和以及主料,配料内容多样,调味丰富,可以制作简单点,是太更适合在家里做的家常菜。
灯笼椒炒肉怎莫做
食材:
笼椒2个、红灯笼椒半个、猪肉150克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、食用油10克、盐1克、生抽2克、1克、料酒2克、淀粉2克。
菜椒炒肉的做法:
1、青灯笼椒,红灯笼椒切条,姜切末,蒜切片,大葱切片;
2、猪肉切条,加入料酒、淀粉拌匀,腌渍15分钟;
3、锅中倒油,油温6成热时,下猪肉丝炒散,放入葱、姜、蒜炒香,参加灯笼椒、炒至微软时;
4、最后调入盐、生抽、鸡精炒匀,即可出锅。
小贴士:
螺丝椒所含的抗氧化的维生素和微量元素,能提高人的体力,只能缓解因工作、生活压力倒致的疲劳。
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2023-10-19