红薯叶的做法红薯叶怎么凉拌

2023-10-30 06:24:02 浏览：185 作者：抄稿达人

红薯叶一些是再熟得不能再熟不过了，红薯叶也可以炒着吃，也也可以做汤，肯定也这个可以凉拌着吃。今天教大家番薯叶的做法，将红薯叶焯至8晚熟后，接着放入碗中，一并加入调味...

红薯叶一些是再熟得不能再熟不过了，红薯叶也可以炒着吃，也也可以做汤，肯定也这个可以凉拌着吃。今天教大家番薯叶的做法，将红薯叶焯至8晚熟后，接着放入碗中，一并加入调味料，拌匀即可，色香味美。

红薯叶怎么凉拌吃

食材：

红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块

调味料：、

花椒粉1、1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙

红薯叶子的做法：

1、红薯叶洗净摘段，蒜切末，姜切末；

2、锅中全部倒入适量水，水烧开后下入红薯叶，焯水至8完全成熟，然后捞出沥干；

3、碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽搅拌均匀，可以做成；

4、将调味汁分布均匀的淋入红薯叶上搅匀，撒上白芝麻再试一下。

小贴士：

番薯叶也含十分丰富的黄酮类化合物，能捕抓在人体内胡作非为的氧自由基“杀手”，具有抗氧化、增强人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。

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