糯米凉糕的家常做法糯米凉糕怎么做的

2023-10-30 07:48:03 浏览：273 作者：内容大师

是一种太更具特色的传统糕点，凉糕主要注意是用糯米制作成，口感，里面裹着。尝上一口，香甜美味，爱吃糯米凉糕的人不用去外面买了，自己在家里试试看。糯米凉糕咋做的食材：...

是一种太更具特色的传统糕点，凉糕主要注意是用糯米制作成，口感，里面裹着。尝上一口，香甜美味，爱吃糯米凉糕的人不用去外面买了，自己在家里试试看。

糯米凉糕咋做的

食材：

糯米200克，豆沙馅100克、白糖20克

糯米凉糕的做法：

1、糯米用清水浸泡8小时，慢慢倒入电饭锅中，加入适量清水，按煲饭键煮烂；

2、蒸熟后盛出，装入保鲜袋，压碎，铺入烤盘，收拾好凝结，压紧；

3、晾网在案板上，铺入豆沙馅，整理好能均匀，卷下来，轻轻的压一压，口朝下；

4、刀碰水，接着切成块装盘，撒上白糖去掉。

小贴士：

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙du、磷、铁、维生素b1、窘困索b2、烟酸及淀粉等，营养价值极高，有补中益气，健脾养胃，止流虚汗之功效，对食欲不好，腹泻腹胀有一定缓解作用。

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