青瓜竹荪汤怎么做青瓜竹荪汤的做法

2023-10-30 08:18:02 浏览：144 作者：内容大师

是清淡可口的一道菜,要注意食材为青瓜和竹荪。竹荪是的一种，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状比较干燥白色的筒状，它味道可口，再和青瓜一起炖汤，更加清新爽口...

是清淡可口的一道菜,要注意食材为青瓜和竹荪。竹荪是的一种，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状比较干燥白色的筒状，它味道可口，再和青瓜一起炖汤，更加清新爽口，那下面就将青瓜竹荪汤的做法分享给大家。

青瓜竹荪汤怎么做

食材：

200克、竹荪20克、生姜1块

调味料：

盐1茶匙

青瓜竹荪汤的做法：

1、将洗净的黄瓜刮成薄片；

2、竹荪放入碗中，用水泡发，接着洗干净；

3、锅中涌入清水，加入到竹荪、黄瓜，加盖公司烧开；

4、到最后调入盐再试一下；

小贴士：

在泡发竹荪时，尽量将菌柄末端圆型的小白圈部分剪一下，否者煮出的汤会有冲鼻的味道；青瓜又不能久煮，下锅后要当即关火，马上食用鸡蛋才能保持清爽口感。

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