是一种较常见的蔬菜,一般用处炒菜吃,蒜薹不仅好吃啊,同时也占据着更加高的营养价值。你吃过炸蒜薹吗今天教大家炸蒜薹的做法,将蒜薹切段然后,放进去面糊中裹上面糊,接着后放油锅中炸好去掉。
蒜薹怎摸炸
食材:
蒜薹200克、鸡蛋1个、面粉150克、淀粉适量、1汤匙
炸蒜薹的做法:
1、蒜薹切成段;
2、碗里准备面粉,倒入水淀粉,磕入鸡蛋,搅拌均匀,搅至糊状,再一并加入蒜薹,混合均匀;
3、锅中参加食用油,烧至六成熟,下入蒜薹,待蒜薹炸至金黄色,捞出后沥油,装入盘中;
4、结果撒上椒盐,即可食用鸡蛋。
小贴士:
蒜薹中含有什么丰富的维生素c,更具明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可以免血管动脉硬化。
下一篇:奥尔良炸排骨怎么做 炸排骨的做法