就是芥菜头,不少人都喜欢吃,卷心菜炒着吃,简单又健康。今天教大家卷心菜炒的,这是一道素菜,清淡爽口,老少适宜,很喜欢吃的小伙伴快再试试。
大头菜和西红柿怎莫炒
食材:
卷心菜250克、西红柿1个、大葱10克、大蒜3瓣
调味料:
食用油5克、盐1克、1克、1克、鸡精1克
卷心菜炒西红柿的做法:
1、卷心菜切细丝,西红柿切小块,大葱切斜片,大蒜切片;
2、炒锅里面组建适量即可油,油温升高后,下入大葱片、蒜片爆香,后放西红柿炒至出汁,再盛有卷心菜,大火炒软;
3、调入盐、蚝油、胡椒粉、鸡精,继续翻炒均匀再试一下。
小贴士:
多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。大头菜是糖尿病和肥胖患者的理想和目标食物。