是养生滋补的最佳选择,不少人都爱吃,鸡肉也是可以可以制作成特殊美味的菜肴,风味内容多样,今天就能介绍大家一道好吃呀的。玉米炖鸡是一道家常菜,还组建了,风味内容多样。
玉米如何能炖汤
食材:
胡萝卜200克,玉米半根,鸡肉400克,蒜2瓣,大葱10克,姜2克调味料:食用油8克,盐2克,生抽2克,老抽2克,干辣椒3个,胡椒粉2克,八角1克
玉米炖鸡的做法:
1、玉米被截断,胡萝卜切小方丁,蒜掏籽切成小块,大葱封锁住,姜切片;
2、锅里舀入适量油,油温6成热时,下入鸡肉炒匀,参加八角、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香,倒入适量清水,加生抽、老抽、盐煮30分钟;
3、放入后玉米、胡萝卜,煮25分钟;
4、到最后已调入胡椒粉炒匀,盛出即可解决。
小贴士:
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,多含较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,也能会降低人体对健康很不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
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