是很多人都喜欢吃的一种食物,虾米也可以炒着吃,也可以不熬汤。虾米也这个可以,今天教大家虾米蒸蛋的,将虾米洗净之后,放入蛋液中,后再将蛋液放入锅里蒸熟后即可解决。
虾米怎末蒸蛋
食材:
虾米10克、鸡蛋2个、小葱1根。调味料:生抽1克、2克。
虾米蒸蛋的做法:
1、虾米洗干净,小葱切;
2、鸡蛋打散,全部倒入蛋液1.5倍的清水拌匀后,放入虾米;
3、蒸锅里水烧开,放入后鸡蛋液、放入锅中蒸8分钟,后再关火焖2分钟;
4、取出,淋入生抽、香油,撒上葱花即可。
小贴士:
虾米能保护心血管系统,它可增加血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,能够提高预防高血压及心肌梗死。
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2023-10-14