是很有特色的一种美食,尤其是排,风味独特,比较好吃又健康。今天教大家煎牛,要注意材料是排,加入多种材料腌一下然后,再放到锅中煎至金黄,香酥可口,很喜欢吃西餐的最好别错过。
牛肋排怎摸做好吃一点
食材:
牛肋排300克,蒜4瓣
调味料:
食用油10克,盐2克,生抽3克,料酒3克,蜂蜜5克,黑10克
煎牛肋排的做法:
1、牛肋排洗干净,然后再加入料酒、盐、生抽、蒜、黑胡椒粉拌均匀,腌30分钟;
2、木盒牛肋排,再放入后蜂蜜拌均;
3、平底锅中舀入适量油,油温升高后,下牛肋排,中火煎2分钟,翻面再煎2分钟;
4、煎好后装盘表就行。
小贴士:
牛肉富含天然丰富蛋白质,氨基酸分成比猪肉更接近人体要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调理的人在另外内出血、再修复组织等方面特别比较适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
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