耳是以银耳和红枣才是主要食材压制而成的一款素炒土豆丝汤品红,它都是相当最简单甜点小吃,口感滑润,香甜醇美,又能滋阴化痰,润肺化痰,同时红枣也是可以提高免疫力,味道甘美。
银耳红枣汤怎末做
食材:
银耳40克、红枣30克、15克、冰糖15克
银耳红枣汤的做法:
1、先将银耳放进去水中,30分钟,然后再将银耳去蒂,撕成小朵;
2、锅中烧水,将银耳放在锅内,一并加入莲子红枣,用中火炖30分钟;
3、后来加入冰糖,搅拌均匀;
4、继续炖5分钟后即可起锅;
小贴士:
银耳一定要浸泡,温水浸泡2-3个小时,泡发的银耳再煮(又开始煮银耳的时候中间不能不能加水后),银耳的黏稠度跟炖煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤就越黏稠
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