炒鸡蛋大家都吃了很多了吧,炒鸡蛋是最简单的家常菜之一,几分钟就能能完成。炒肉的时候也能和以外的一起炒,风味更好,今天能介绍炒鸡蛋。苏子叶炒鸡蛋是一道特色菜,你也再试试吧!
什么东西炒鸡蛋好吃
食材:
苏子叶250克、鸡蛋2个、小葱2根。
调味料:
食用油5克、盐1克、1克。
苏子叶炒鸡蛋的做法:
1、苏子叶洗净切小段,鸡蛋打散,小葱切;
2、锅里倒食量油,油温升高后,倒入鸡蛋液,滑散,推到一边,下葱花煸香,全部倒入苏子叶;
3、一并加入盐、蚝油,继续翻炒均匀去掉。
小贴士:
苏子叶是植物紫苏的叶子,它所含的丰富地的不饱和脂肪酸,平时人们食用鸡蛋下次,能彻底清除血管中积聚的胆固醇,也能暂时抑制人体对脂肪的吸收。
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