是一道汤类美食,以红枣、土鸡等为原料,以黄酒、盐等为调料。该道菜是从将食材倒入锅中煮制自己制作而成。红枣补气血,鸡也温补食物的,把它们煲粥,味道清甜,温补好气色,接下来就分享红枣鸡汤的做法。
红枣鸡汤怎末做
食材:
鸡肉1500克、红枣5个、枸杞子15克、姜1块
调味料:
胡椒1块、盐1勺
红枣鸡汤的做法:
1、姜切片,鸡剁成小块;
2、鸡肉后放沸水中下锅焯水,然后捞出洗净;
3、锅中盛有鸡肉、姜片、胡椒、红枣、枸杞、清水适量炖煮90分钟;
4、组建盐1勺拌匀即可;
小贴士:
炖汤的水建议一次性加足,如果不是中途倒是是需要加水后的话,建议加入到开水。