红烧鸡块怎么做好吃红烧鸡块的家常做法

2023-10-30 17:33:03 浏览：177 作者：演讲稿匠

红烧鸡块的有很多种了，今天我推荐的这款红烧鸡块算得家庭做法中比较比较简单一种，没有过多的配料，调味都是生活中最常见的，如果能去菜场买一只鸡就能自己在家做了，也很的...

红烧鸡块的有很多种了，今天我推荐的这款红烧鸡块算得家庭做法中比较比较简单一种，没有过多的配料，调味都是生活中最常见的，如果能去菜场买一只鸡就能自己在家做了，也很的很简单，易上手容易，下面一起去看看红烧鸡块的做法吧！

家庭版红烧鸡块怎么做

食材：

块500克，姜1块，蒜4瓣，干不要过量

调味料：

花椒1克，酱1勺，料酒1勺，生抽2克

红烧鸡翅的简单的菜做法：

1、姜切片；

2、4瓣蒜切成粒；

3、5个干辣椒剪成段；

4、锅中放入后适量油，油温烧至5成热，盛有鸡肉煸炒2分钟；

5、加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出红油；

6、倒入生抽2克、料酒1勺、清水适量，大火煮开转小火煮10分钟；

7、放进去盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌均，转中火翻炒1分钟即可出锅；

小贴士：

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类少，但是消化率高，很很难被人体直接吸收借用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有什么对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的有用来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒、四肢乏力疲劳、月经不调、贫血、极度虚弱等

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